晋能控股集团阳泉公司阳泉阳煤中小企业投资管理集团第二有限公司2025年9月钻抽项目部职工食堂物资采购采购公告
- 2025-09-08
项目名称: 晋能控股集团阳泉公司阳泉阳煤中小企业投资管理集团第二有限公司2025年9月钻抽项目部职工食堂物资采购采购公告
项目编号: RA25090801606
招标公司: 阳泉阳煤中小企业投资管理（集团）有限责任公司
项目地区：山西 阳泉
询价单号：RA25090801606
采购方式：公开
报名截止时间：2025-09-11T22:45:00.000+08:00
报价截至时间：2025-09-14T00:45:00.000+08:00
物料信息： 物料代码 物料名称 规格型号 品牌 采购数量 计量单位 要求交货期 备注
大米 25公斤/袋 50.0 袋 2025-09-22T00:00:00.000+08:00
白面 25公斤/袋 90.0 袋 2025-09-22T00:00:00.000+08:00
食用油 5L/桶 96.0 桶 2025-09-22T00:00:00.000+08:00
小米 散称 150.0 斤 2025-09-22T00:00:00.000+08:00
* 交货地址：山西阳泉市盂县山西 阳泉市 盂县 上社煤业钻抽1队食堂
* 技术条款：技术参数： 1. 产品性能及使用范围：产品主要用于日常工人食堂的使用。2. 执行标准：国家标准。3. 技术参数及指标：符合发货物资里填写的型号规格，报价产品需满足询价方的规格、型号、质量等要求。4. 验收标准：按照国家标准相关规定及建设方工程项目验收标准进行验收。为避免存在物资质量差，使用寿命过短，部分物资尺寸部分不同，部分物资型号相同但功率不同等问题，交货时需项目部管理人员、技术人员共同验收合格后方可签收。5. 否决类指标：“质量不合格”；“不符合安全生产标准”；“生产运输存在环境违法情况”6. 中标方按实际需求分批送达，拒绝物流。7. 一、米类标准1、加工精度：为“精米”，米糠去除彻底，米粒洁白有光泽，符合GB/T 17891标准，米粒饱满:米粒应完整、饱满，无破碎或碎粒现象，颜色正常:米粒颜色应均匀一致，无异常色泽，无杂质:米中不应含有杂质、虫害或霉变现象。2、气味：正常米香味:应具有正常的米香味，无异味或怪味。3、碎米率：优质家常米碎米率≤10%，碎米少则煮饭时受热均匀，不会出现“烂饭底、硬米粒”的情况，口感更统一。4、水分：含量适中:水分含量应符合国家相关标准，既不过湿也不过干，以确保储存和烹饪效果。二、面类标准1、加工精度：为“特制二等”或“精制级”，颜色乳白不泛黄，几乎无肉眼可见麸星，适合家常蒸、煮、烙等做法。2、水分含量：≤14.0%，符合国标，能保证日常储存不结块，做馒头、面条时面团软硬适中。3、灰分：通常在0.5%-0.8%之间，面粉精细度适中，既保留少量麦香，又不会因麸皮过多影响口感。4、 面筋质：湿面筋含量24%-30%，弹性和延展性平衡，能撑起馒头的蓬松度，也能让面条煮后不易断、有嚼劲。三、油类标准1.外观：清澈透明:油质应清澈透明，无沉淀物、杂质或悬浮物。2.气味：正常油香味:应具有正常的油香味，无异味或怪味。3.口感：滑润细腻:烹饪时的油润滑，口感香融，不糊口。4.成分：符合标准:符合国家规定的食用油成分标准，无超标或禁用成分。四：小米标准1、水分含量：国标要求≤13.0%，此数值能保证小米常温密封储存不易发霉、结块，煮粥时吸水均匀，口感更软糯。2、杂质含量：优质家常小米杂质（如石子、碎粒、草籽）≤0.5%，杂质少则清洗方便，煮后无异物，食用更安心。3、碎米率：好的小米碎米率≤5%，碎米少则煮粥时不易糊底，米粒形态完整，口感更爽滑，也更耐煮。4、黄曲霉毒素B₁：这是安全核心指标，国标强制要求≤5.0μg/kg，确保长期食用无健康风险，购买时需关注检测报告或正规品牌。5、色泽气味：优质小米呈均匀金黄色，无霉点、发黑粒，有自然米香；若颜色发暗、有哈喇味，说明可能变质或储存不当。
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采购商名称: 阳泉阳煤中小企业投资管理（集团）有限责任公司-中小企业集团二公司
